Schwendters Kochbuch: Rezepte für eine andere Küche
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Beschreibung
"Schwendters Kochbuch: Rezepte für eine andere Küche" von Rolf Schwendter ist ein ungewöhnliches Kochbuch, das sich von traditionellen Rezepten abhebt. Schwendter, bekannt als Soziologe und Kulturkritiker, bringt in diesem Werk seine unkonventionelle Herangehensweise auch in die Küche ein. Das Buch bietet eine Sammlung kreativer und experimenteller Rezepte, die den Leser dazu ermutigen, über den Tellerrand hinauszuschauen und neue kulinarische Wege zu beschreiten. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Essays und Gedanken des Autors zur Rolle der Küche in der Gesellschaft und ihrer kulturellen Bedeutung. Es richtet sich an Leser, die nicht nur am Kochen interessiert sind, sondern auch an der Philosophie dahinter.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 275 Seiten
- Erschienen 2008
- Chronos
- Hardcover
- 233 Seiten
- Erschienen 2007
- animal learn
- hardcover -
- Erschienen 1990
- Südwest Verlag