

Auf die Hand
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Beschreibung
Zum Reinbeißen gut! Dieses Buch feiert das Lebensgefühl einer neuen Streetfood-Generation, die auf Genussmärkten, in mobilen Küchen und Take-aways unkompliziertes Fast Food de luxe anbietet - frisch zubereitet, hausgemacht und auf die Hand. Das erste umfassende Kochbuch zur neuen Brotkultur versammelt Rezepte aus aller Welt, zeigt die Vielfalt von Burgern, Sandwiches, Bagels und Toasts - Streetfood für zuhause und unterwegs. Auf die Hand und los! von Paul, Stevan;
Produktdetails

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Über den Autor
Stevan Paul steht mit Erfolgs-Kochbüchern wie "Schnelle Teller" und "Deutschland vegetarisch" für vertrauensvolle Rezepte, die gelingen. Der gelernte Koch schreibt als freier Autor regelmäßig für Food-Magazine und überregionale Tageszeitungen. Als Foodblogger betreibt Stevan Paul mit nutriculinary.com einen der meistgelesenen Foodblogs im deutschsprachigen Raum. Daniela Haug lebt in Berlin und verantwortet als Mitbegründerin einer Filmproduktion in London und Berlin zahlreiche internationalen Filmprojekte. Als Fotografin publiziert sie in renommierten Magazinen zu den Themen Food und Reportage und arbeitet für Kunden im Bereich Corporate Publishing.
- Gebunden
- 860 Seiten
- Erschienen 1997
- De Gruyter Oldenbourg
- Kartoniert
- 240 Seiten
- Erschienen 2015
- modernes lernen
- paperback
- 190 Seiten
- Erschienen 2009
- COVERPORT
- Kartoniert
- 432 Seiten
- Erschienen 2020
- Vahlen
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2025
- Philippka
- Kartoniert
- 264 Seiten
- Erschienen 2021
- Nomos
- paperback
- 184 Seiten
- Erschienen 2008
- Lambertus
- Kartoniert
- 231 Seiten
- Erschienen 2020
- Merkur Rinteln
- Hardcover
- 1558 Seiten
- Erschienen 2017
- NWB Verlag
- Kartoniert
- 656 Seiten
- Erschienen 2019
- Hogrefe AG