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Auf die Hand

Name: Auf die Hand
Author: Paul, Stevan und Haug, Daniela

Paul, Stevan und Haug, Daniela

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Brandstätter Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3850338126

Verlag:

Brandstätter Verlag

Seitenzahl:

272

Auflage:

Erschienen:

2014-10-06

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Beschreibung

Auf die Hand

Sandwiches, Burger & Toasts, Fingerfood & Abendbrote

Zum Reinbeißen gut! Dieses Buch feiert das Lebensgefühl einer neuen Streetfood-Generation, die auf Genussmärkten, in mobilen Küchen und Take-aways unkompliziertes Fast Food de luxe anbietet - frisch zubereitet, hausgemacht und auf die Hand. Das erste umfassende Kochbuch zur neuen Brotkultur versammelt Rezepte aus aller Welt, zeigt die Vielfalt von Burgern, Sandwiches, Bagels und Toasts - Streetfood für zuhause und unterwegs. Auf die Hand und los! von Paul, Stevan;

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

272

Erschienen:

2014-10-06

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783850338127

ISBN:

3850338126

Verlag:

Brandstätter Verlag

Gewicht:

1220 g

Auflage:

Verwandte Sachgebiete:

Bücher Vielfalt

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Über den Autor

Paul, Stevan und Haug, Daniela

Stevan Paul steht mit Erfolgs-Kochbüchern wie "Schnelle Teller" und "Deutschland vegetarisch" für vertrauensvolle Rezepte, die gelingen. Der gelernte Koch schreibt als freier Autor regelmäßig für Food-Magazine und überregionale Tageszeitungen. Als Foodblogger betreibt Stevan Paul mit nutriculinary.com einen der meistgelesenen Foodblogs im deutschsprachigen Raum. Daniela Haug lebt in Berlin und verantwortet als Mitbegründerin einer Filmproduktion in London und Berlin zahlreiche internationalen Filmprojekte. Als Fotografin publiziert sie in renommierten Magazinen zu den Themen Food und Reportage und arbeitet für Kunden im Bereich Corporate Publishing.