Das große vegetarische Gicht-Kochbuch: 140 Rezepte mit Nährwert- und Harnsäureangaben. Alle wichtigen Ernährungsregeln bei Gicht.
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Beschreibung
"Das große vegetarische Gicht-Kochbuch" von Christiane Weißenberger bietet eine umfassende Sammlung von 140 vegetarischen Rezepten, die speziell für Menschen mit Gicht entwickelt wurden. Das Buch legt besonderen Wert auf die Reduzierung von Harnsäure durch entsprechende Ernährung und enthält detaillierte Nährwert- sowie Harnsäureangaben zu jedem Rezept. Neben den Rezepten vermittelt das Buch auch wichtige Ernährungsregeln und Tipps zur Vorbeugung und Linderung von Gichtbeschwerden. Die Autorin kombiniert kulinarischen Genuss mit gesundheitlichen Aspekten, um Betroffenen eine praktische und schmackhafte Hilfestellung im Alltag zu bieten.
Produktdetails
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Über den Autor
Christiane Weißenberger arbeitet als Diät- und Diabetesassistentin in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis in Würzburg. Die Ernährungsexpertin und begeisterte Hobbyköchin ist seit vielen Jahren erfolgreiche Autorin für Ernährungsratgeber und hat sich auf die Entwicklung von Rezepten für Menschen mit ernährungsabhängigen Erkrankungen spezialisiert.
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