Das Mühlen-Backbuch: Blechkuchen, Brot & Plätzchen (BLV Backen)
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Beschreibung
"Das Mühlen-Backbuch: Blechkuchen, Brot & Plätzchen" von Annelie Wagenstaller ist ein umfassendes Backbuch, das sich auf traditionelle und vielseitige Backrezepte konzentriert. Die Autorin teilt eine Vielzahl an Rezepten für Blechkuchen, Brote und Plätzchen, die sowohl für Anfänger als auch erfahrene Hobbybäcker geeignet sind. Das Buch legt einen besonderen Schwerpunkt auf natürliche Zutaten und traditionelle Techniken. Es bietet klare Anleitungen und praktische Tipps, um das Backen zu einem erfolgreichen Erlebnis zu machen. Durch ihre langjährige Erfahrung vermittelt Wagenstaller nicht nur Rezepte, sondern auch Hintergrundwissen über Mehltypen und deren Verwendungsmöglichkeiten in der heimischen Backstube.
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