Oishii!: Authentisch, gemütlich, bunt – Japans Izakayas entdecken
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Beschreibung
"Oishii!: Authentisch, gemütlich, bunt – Japans Izakayas entdecken" von Stefan Braun ist ein faszinierendes Buch, das die Leser in die lebendige Welt der japanischen Izakayas eintauchen lässt. Diese traditionellen Gaststätten sind bekannt für ihre entspannte Atmosphäre und eine Vielzahl an köstlichen Speisen und Getränken. Braun nimmt die Leser mit auf eine Entdeckungsreise durch Japan und stellt die Vielfalt und den Charme dieser einzigartigen Orte vor. Er bietet Einblicke in die kulinarischen Traditionen und sozialen Gepflogenheiten, die Izakayas zu einem wichtigen Bestandteil der japanischen Kultur machen. Mit lebendigen Beschreibungen, persönlichen Anekdoten und inspirierenden Rezepten lädt das Buch dazu ein, die authentische Küche Japans kennenzulernen und selbst auszuprobieren.
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