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Kohl & Co.

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3833884169
Seitenzahl:
64
Auflage:
-
Erschienen:
2022-08-02
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Beschreibung

Kohl & Co.
Heimisches Superfood neu entdeckt

Eine Familie voll Superstars - wer möchte die nicht kennenlernen? Der KüchenRatgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt er mit Rezepten und Tipps die Kohls und ihre Talente vor, von Brokkoli, Blumen-, Rosen-, Chinakohl über Wirsing, Pak Choi, Rot-, Spitz- und Weißkohl bis Kohlrabi, und verrät das Erfolgsgeheimnis der vitaminstarken Alleskönner: Sie treten rund ums Jahr in jeder Region auf, stecken voll gesunder innerer Werte und machen als Suppe, Salat, Snack, Beilage und Hauptgericht bei jeder Gelegenheit gute Laune. Ob Kohlrabi-Carpaccio, Sauerkrautpuffer, Spitzkohl-Risotto, Rosenkohl-Curry oder Wirsing-Birnen-Slaw - die Kohlköpfe rocken den Familientisch! von Kittler, Martina

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
64
Erschienen:
2022-08-02
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783833884160
ISBN:
3833884169
Gewicht:
205 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Martina Kittler ist Oecotrophologin und Autorin zahlreicher Kochbücher. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.


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