Suppen & Eintöpfe (GU Küchenratgeber)
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Beschreibung
"Suppen & Eintöpfe" von Matthias F. Mangold ist ein umfassender Küchenratgeber, der sich auf die Zubereitung von Suppen und Eintöpfen konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten, die sowohl traditionelle als auch innovative Ansätze zur Herstellung dieser beliebten Gerichte abdecken. Mit klaren Anleitungen und hilfreichen Tipps richtet sich das Buch an Hobbyköche aller Erfahrungsstufen. Es legt besonderen Wert auf die Verwendung frischer Zutaten und zeigt, wie man mit einfachen Mitteln köstliche Mahlzeiten zubereiten kann. Darüber hinaus enthält es Hinweise zu verschiedenen Techniken und Variationen, um den individuellen Geschmack zu treffen und saisonale Produkte optimal zu nutzen.
Produktdetails
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Über den Autor
Matthias F. Mangold, freier Foodjournalist und FEC-Mitglied, betreibt seit Jahren seine erfolgreiche Kochschule "genusstur" und veranstaltet Weinseminare. Er veröffentlichte bereits zahlreiche Kochbücher. Matthias F. Mangold liebt es, in der Küche zu experimentieren und probiert gerne neue Techniken und Geschmacksrichtungen aus.
- hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 1999
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- Gebunden
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- Erschienen 2009
- Gräfe & Unzer Verlag in der...
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- Rastatt: Moewig
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- Erschienen 1995
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