Kürbis (GU Küchenratgeber)
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Beschreibung
"Kürbis" aus der GU Küchenratgeber-Reihe von Tanja Dusy ist ein Kochbuch, das sich ganz dem vielseitigen Kürbis widmet. Es bietet eine Vielzahl an Rezepten, die zeigen, wie kreativ und abwechslungsreich Kürbis in der Küche eingesetzt werden kann. Von Suppen und Eintöpfen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts – das Buch deckt eine breite Palette kulinarischer Möglichkeiten ab. Neben den Rezepten bietet es auch nützliche Tipps zur Auswahl, Lagerung und Verarbeitung verschiedener Kürbissorten. Damit richtet sich das Buch sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Köche, die neue Inspiration für die Zubereitung dieser beliebten Herbstfrucht suchen.
Produktdetails
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Über den Autor
Tanja Dusy ist freie Foodjournalistin in München, orientiert sich bei ihrer Arbeit am Puls der Zeit und ist ein echter Profi beim Thema Ernährungstrends. Ihre Rezepte in zahlreichen Büchern überzeugen seit vielen Jahren durch Kreativität und absolute Verlässlichkeit.
- hardcover -
- Erschienen 2004
- Bassermann
- paperback
- 79 Seiten
- Erschienen 2001
- Verlag Eugen Ulmer
- hardcover
- 96 Seiten
- Erschienen 2008
- CICO Books
- perfect -
- Erschienen 1994
- München : Gräfe und Unzer,




