Taste of Bavaria

Name: Taste of Bavaria
Price: 19.99 EUR
Availability: InStock
Author: Cavelius, Anna und Schuster, Monika
ISBN: 3833859318

Cavelius, Anna und Schuster, Monika

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Kurzinformation

Sprache:

Englisch

ISBN:

3833859318

Verlag:

Graefe und Unzer Verlag

Seitenzahl:

256

Auflage:

Erschienen:

2016-09-05

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Beschreibung

Taste of Bavaria

Typical Recipes and Impressions

Mountains, lakes, cowbells, dirndl, chamois beard plus a jug of beer and some crunchy pretzels under a blue-and-white sky - it sounds like paradise and that is what it is, our Bavaria! As Bavarians love their food, and like to eat it in the open air, you will find here everything the heart desires in the beer garden, from sausage and radish salad to pork brawn. All the Bavarian favourites are here ordered by the occasions and places where Bavarians like to enjoy them. For example the Friday dishes - as that is when even the most meat-loving Bavarian will not put any meat into his or her plate: delicious steamed dumplings with crunchy crusts. And yes, many traditional events like the erection of the maypole, the driving down of the cattle from the mountain pastures, church fairs and folk festivals magically attract tourists. Why? Because there are so many delicious Bavarian foods to sample - visual and culinary delights. Hello then! von Cavelius, Anna und Schuster, Monika

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

256

Erschienen:

2016-09-05

Sprache:

Englisch

EAN:

9783833859311

ISBN:

3833859318

Verlag:

Graefe und Unzer Verlag

Gewicht:

973 g

Auflage:

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Über den Autor

Cavelius, Anna und Schuster, Monika

Monika Schuster ist gelernte Köchin und Küchenmeisterin, die u.a. auch die Ladengastronomie des renommierten Feinschmeckerparadieses "Dallmayr" in München leitete. Neben Rezeptentwicklungen für Eckart Witzigmann und zahlreiche Industriekunden arbeitet Monika Schuster auch als Food-Stylistin für GU. Seit 1996 gibt sie Kurse in Kochschulen und kennt daher genau die Fragen und Nöte von Hobbyköchen. Für die Kochschule No.1 hat sie sämtliche Rezepte neu entwickelt.