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Graefe und Unzer Verlag
Servus Bayern

Servus Bayern

Cavelius, Anna

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3833857889
Verlag:
Graefe und Unzer Verlag
Seitenzahl:
255
Auflage:
-
Erschienen:
2016-09-05
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Beschreibung

Servus Bayern
So schmeckt's dahoam

Servus Bayern von Cavelius, Anna

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
255
Erschienen:
2016-09-05
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783833857881
ISBN:
3833857889
Verlag:
Graefe und Unzer Verlag
Gewicht:
992 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Cavelius, Anna

Monika Schuster ist gelernte Köchin und Küchenmeisterin, die u.a. auch die Ladengastronomie des renommierten Feinschmeckerparadieses "Dallmayr" in München leitete. Neben Rezeptentwicklungen für Eckart Witzigmann und zahlreiche Industriekunden arbeitet Monika Schuster auch als Food-Stylistin für GU. Seit 1996 gibt sie Kurse in Kochschulen und kennt daher genau die Fragen und Nöte von Hobbyköchen. Für die Kochschule No.1 hat sie sämtliche Rezepte neu entwickelt.

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  • Erschienen 2000
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  • hardcover
  • 240 Seiten
  • Erschienen 2008
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Thomas Michael
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