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Die echte italienische Küche

Name: Die echte italienische Küche
Author: Benussi, Franco;Hess, Reinhardt;Sälzer, Sabine;

Benussi, Franco;Hess, Reinhardt;Sälzer, Sabine;

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

9783833807053

Verlag:

Graefe und Unzer Verlag

Seitenzahl:

320 Seiten

Auflage:

Erschienen:

2007

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Beschreibung

Die echte italienische Küche

Für viele Liebhaber italienischer Küche gilt sie als das Italienkochbuch schlechthin: Die echte italienische Küche. Veröffentlicht 1990 und mehrfach ausgezeichnet, wurde der Longseller zu einem der erfolgreichsten Kochbücher der letzten Jahre. Mehr als eine Million Exemplare gingen bisher über den Ladentisch. Nun endlich ist der Klassiker mit den schönsten traditionellen Regionalrezepten auch wieder im GU Programm erhältlich - inhaltlich aktualisiert und mit einem neuen Vorwort von Franco Benussi, dem ausgewiesenen Experten von der Accademia Italiana della Cucina. von Benussi, Franco;Hess, Reinhardt;Sälzer, Sabine;