Das große Reis Kochbuch
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Beschreibung
"Das große Reis Kochbuch" ist ein umfassendes Werk, das sich ganz dem Thema Reis widmet. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten und Zubereitungsmethoden für diese vielseitige Zutat, die in vielen Kulturen als Grundnahrungsmittel dient. Das Buch deckt verschiedene Reissorten ab und erklärt deren spezifische Eigenschaften und Einsatzmöglichkeiten. Neben traditionellen Gerichten aus Asien, Europa und Amerika werden auch innovative Rezepte vorgestellt, die Reis auf kreative Weise einsetzen. Ergänzt werden die Rezepte durch Tipps zur richtigen Lagerung und zum perfekten Garen von Reis sowie Informationen über seine gesundheitlichen Vorteile. Dieses Kochbuch richtet sich sowohl an Hobbyköche als auch an erfahrene Küchenprofis, die ihre Kenntnisse über dieses beliebte Lebensmittel erweitern möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 221 Seiten
- Erschienen 1994
- [Mönchengladbach] : Tandem,



