Vegetarisch: Das große Kochbuch von Sternekoch Paul Ivic mit Warenkunde, Profiwissen und 300 alltagstauglichen Rezepten
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Beschreibung
"Vegetarisch: Das große Kochbuch" von Sternekoch Paul Ivic ist ein umfassendes Werk, das sich der vegetarischen Küche widmet. Das Buch bietet eine Fülle von Informationen und Inspirationen für alle, die sich für eine fleischlose Ernährung interessieren oder ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern möchten. Paul Ivic teilt nicht nur 300 alltagstaugliche Rezepte, sondern auch sein umfangreiches Profiwissen und seine Leidenschaft für hochwertige Zutaten. Die Rezepte sind vielfältig und reichen von einfachen Gerichten bis hin zu anspruchsvolleren Kreationen, die selbst erfahrene Köche herausfordern können. Ein besonderer Fokus liegt auf der Warenkunde, in der Ivic detaillierte Informationen über verschiedene Gemüsearten, Kräuter und andere pflanzliche Zutaten gibt. Diese Kenntnisse helfen den Lesern, die besten Produkte auszuwählen und sie optimal zu nutzen. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbyköche und bietet durch seine praxisnahen Tipps und kreativen Rezeptideen eine wertvolle Ressource für die vegetarische Küche im Alltag.
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