Meze vegetarisch: kombinieren, teilen, genießen. Über 90 Rezepte aus der vegetarischen Meze-Küche von Starkoch Ali Güngörmüs
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Meze vegetarisch: kombinieren, teilen, genießen. Über 90 Rezepte aus der vegetarischen Meze-Küche von Starkoch Ali Güngörmüs
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Über den Autor
Ali Güngo¿rmüs ist Spitzen- und TV-Koch mit eigenen Restaurants in München. Im Fernsehen hat er sich mit Sendungen wie "Die Küchenschlacht", ¿ Kochs anders¿ "Grill den Henssler" und "Das ARD Familienkochduell" einen Namen gemacht. Mit seinem 2005 ero¿ffneten Restauran Le Canard Noveau wurde er 2006 als erster türkischstämmiger Koch mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Mit dem Pageou in München besann er sich 2014 auf seine Wurzeln und widmet sich dort mediterran-orientalischen Genüssen, ebenso wie in seiner 2022 ero¿ffneten Mezebar.
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2015
- Christian
- Kartoniert
- 220 Seiten
- Erschienen 2014
- Becker Joest Volk Verlag
- Gebunden
- 160 Seiten
- Erschienen 2022
- Bettina Meiselbach (Nova MD)
- Gebunden
- 359 Seiten
- Erschienen 2015
- Mosaik
- Gebunden
- 320 Seiten
- Erschienen 2020
- Dorling Kindersley Verlag
- Gebunden
- 286 Seiten
- Erschienen 2019
- smarticular Verlag
- Gebunden
- 231 Seiten
- Erschienen 2021
- AT Verlag
- Gebunden
- 128 Seiten
- Erschienen 2014
- FONA Verlag




