Die neue griechische Küche: frisch - leicht - authentisch
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Beschreibung
"Die neue griechische Küche: frisch - leicht - authentisch" von Adrien Carré ist ein Kochbuch, das die traditionelle griechische Küche in einem modernen und leichten Kontext präsentiert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sich durch ihre Frische und Authentizität auszeichnen. Carré legt besonderen Wert auf gesunde Zutaten und einfache Zubereitungsmethoden, um den natürlichen Geschmack der Gerichte hervorzuheben. Neben klassischen Rezepten werden auch innovative Variationen vorgestellt, die den Leser dazu einladen, die Vielfalt der griechischen Aromen zu entdecken. Ergänzt wird das Buch durch Tipps zur Auswahl der besten Zutaten sowie Anleitungen zur Zubereitung traditioneller griechischer Speisen.
Produktdetails
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Über den Autor
Christina Mouratoglou ist Griechin und betreibt in London das griechische Restaurant Mazi, das sie mit Adrien Carré eröffnete. Die gemeinsame Vision, die echte griechische Küche in ihre Wahlheimat zu bringen, ist das Geheimnis hinter ihrem Erfolg.
- hardcover
- 144 Seiten
- Erschienen 2004
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- hardcover
- 240 Seiten
- Erschienen 2025
- Südwest Verlag
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2019
- Südwest Verlag




