Simple. Das Kochbuch: Überraschend einfach, immer besonders. Der SPIEGEL-Besteller mit 130 Rezepten
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Beschreibung
"Simple. Das Kochbuch: Überraschend einfach, immer besonders" von Yotam Ottolenghi ist ein Bestseller-Kochbuch, das sich durch seine unkomplizierten und dennoch raffinierten Rezepte auszeichnet. Das Buch enthält 130 Gerichte, die den typischen Ottolenghi-Stil widerspiegeln: eine Fusion aus mediterranen und nahöstlichen Aromen mit frischen Zutaten. Jedes Rezept ist so konzipiert, dass es entweder schnell zubereitet werden kann oder nur wenige Zutaten benötigt, was es ideal für den Alltag macht. Die Kapitel sind nach Kategorien wie "Schnell", "Einfacher als gedacht" und "Weniger als 10 Zutaten" gegliedert, sodass Leser leicht Rezepte finden können, die zu ihrem Zeitplan und ihrer Vorratskammer passen. Dieses Kochbuch bietet sowohl Anfängern als auch erfahrenen Köchen Inspiration für kreative und geschmackvolle Mahlzeiten ohne großen Aufwand.
Produktdetails
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Über den Autor
Yotam Ottolenghi ist Kochbuchautor und Chefkoch des Restaurants NOPI. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne im Magazin The Guardian's FEAST und hat sieben Bestseller-Kochbücher veröffentlicht. Die Bücher des Israeli mit deutscher und italienischer Großmutter haben sich in Deutschland schon über 600.000-mal verkauft. In seiner Wahlheimat London betreibt Yotam Ottolenghi mehrere Delis und Restaurants, die zu den Kultadressen der britischen Hauptstadt zählen. Ob als Gast in seinem Deli oder als Follower seiner Kreationen auf Instagram: Seine Fans sind verrückt nach den Rezepten von Yotam Ottolenghi, weil er das Spiel mit den Aromen einfach perfekt beherrscht.
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