Lissabon: Rezepte aus dem Herzen Portugals
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Beschreibung
"Lissabon: Rezepte aus dem Herzen Portugals" von Rebecca Seal ist ein kulinarisches Buch, das die Leser auf eine Reise durch die vielfältige und reiche Küche Lissabons mitnimmt. Das Buch bietet eine Sammlung traditioneller und moderner Rezepte, die die Essenz der portugiesischen Hauptstadt einfangen. Von herzhaften Gerichten wie Bacalhau (Stockfisch) und Caldo Verde (Grünkohlsuppe) bis hin zu süßen Leckereien wie Pastéis de Nata (Puddingtörtchen), präsentiert Seal authentische Aromen und Zutaten, die typisch für Lissabon sind. Begleitet werden die Rezepte von stimmungsvollen Fotografien und persönlichen Geschichten, die einen Einblick in das kulturelle Erbe und den Alltag der Stadt geben. Dieses Buch ist sowohl ein Kochbuch als auch eine Hommage an Lissabons kulinarische Traditionen.
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