Mamuschka: Osteuropa kulinarisch entdecken
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Beschreibung
"Mamuschka: Osteuropa kulinarisch entdecken" von Olia Hercules ist ein inspirierendes Kochbuch, das die vielfältige und reiche kulinarische Tradition Osteuropas feiert. Die Autorin, selbst in der Ukraine geboren, nimmt die Leser mit auf eine Reise durch ihre Heimat und angrenzende Länder wie Russland, Georgien und Armenien. Das Buch bietet eine Sammlung authentischer Rezepte, die von herzhaften Eintöpfen über traditionelle Teiggerichte bis hin zu süßen Leckereien reichen. Neben den Rezepten teilt Hercules persönliche Geschichten und kulturelle Hintergründe, die Einblicke in die Esskultur der Region geben. "Mamuschka" ist sowohl ein kulinarisches Abenteuer als auch eine Hommage an die familiären Wurzeln und Traditionen Osteuropas.
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