Obstvielfalt entdecken - Bausteine zur Ernährungsbildung für die Sekundarstufe I
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Beschreibung
"Obstvielfalt entdecken - Bausteine zur Ernährungsbildung für die Sekundarstufe I" von Birgitta Tummel ist ein pädagogisches Fachbuch, das sich auf die Vermittlung von Wissen über Obst und Ernährung an Schüler der Sekundarstufe I konzentriert. Das Buch bietet Lehrkräften eine Vielzahl von Methoden und Materialien, um den Unterricht interaktiv und praxisnah zu gestalten. Es behandelt Themen wie die Vielfalt von Obstsorten, deren Anbau, saisonale Verfügbarkeit und gesundheitliche Vorteile. Zudem werden praktische Aktivitäten vorgeschlagen, um das Interesse der Schüler an gesunder Ernährung zu fördern und ihnen grundlegende Kenntnisse über nachhaltigen Konsum zu vermitteln. Durch den Einsatz dieses Buches sollen Schüler nicht nur theoretisches Wissen erwerben, sondern auch eine positive Einstellung gegenüber einer ausgewogenen Ernährung entwickeln.
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