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Englisches Gebäck für jedermann, Taschenbuch,[Übers. aus dem Engl.: Wolfgang Beuchelt. Red.: Regine Ermert]
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Beschreibung
"Englisches Gebäck für jedermann" ist ein umfassendes Handbuch, das sich der Kunst der britischen Backtradition widmet. Übersetzt von Wolfgang Beuchelt und redaktionell betreut von Regine Ermert, bietet das Buch eine Vielzahl von Rezepten für klassische englische Backwaren. Es richtet sich an Hobbybäcker und Profis gleichermaßen und präsentiert eine breite Palette an Rezepten, die von traditionellen Scones über köstliche Pies bis hin zu feinem Shortbread reichen. Ergänzt werden die Rezepte durch praktische Tipps und Tricks, um perfekte Ergebnisse zu erzielen. Dabei wird besonderer Wert auf die einfache Nachvollziehbarkeit gelegt, sodass auch Anfänger problemlos authentisches englisches Gebäck zaubern können.
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