Lord Sandwich und Nellie Melba
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Beschreibung
"Lord Sandwich und Nellie Melba" von Marcel Grauls ist ein Buch, das sich mit der faszinierenden Geschichte hinter berühmten Gerichten und ihren Namensgebern beschäftigt. Der Autor beleuchtet die Ursprünge von Speisen wie dem Sandwich, benannt nach dem 4. Earl of Sandwich, und der Melba-Toast sowie der Pfirsich Melba, die beide nach der australischen Opernsängerin Nellie Melba benannt sind. Grauls verbindet kulinarische Historie mit biografischen Skizzen und bietet Einblicke in die kulturellen und gesellschaftlichen Hintergründe dieser Gerichte. Das Buch richtet sich an Leser, die an der Verbindung von Essen, Geschichte und prominenten Persönlichkeiten interessiert sind.
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