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Ostpreußen - Das große Buch der Familienrezepte

Ostpreußen - Das große Buch der Familienrezepte

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Kurzinformation

Sprache:
Deutsch
ISBN:
3809438146
Seitenzahl:
224
Auflage:
-
Erschienen:
2017-09-11
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Beschreibung

Ostpreußen - Das große Buch der Familienrezepte
Mit Fotos, alten Postkarten und vielen Anekdoten aus der alten Heimat

Alte Zeiten in Rezepten, Fotos und GeschichtenKaum etwas weckt die Bilder der Kindheit so sehr, wie der Name oder der Duft einer Lieblingsspeise aus der früheren Zeit. Vor einigen Jahren bat Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von traditionellen Rezepten, im "Ostpreußenblatt" um die Zusendung von privaten Rezeptbüchern, Dokumenten und Erinnerungen aus der alten Zeit. Das Echo war überwältigend. Harald Saul kam in den Besitz von handgeschriebenen Aufzeichnungen, private Fotoalben wurden für ihn geöffnet und in zahlreichen Gesprächen haben ihm die Menschen ihre ganz persönlichen Geschichten erzählt. von Saul, Harald

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
224
Erschienen:
2017-09-11
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783809438144
ISBN:
3809438146
Gewicht:
730 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:
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Über den Autor

Küchenmeister Harald Saul widmet sich der traditionellen regionalen Küche. Seit Jahrzehnten sammelt der Fachdozent für Ernährungslehre Familienrezepte, Dokumente, Erinnerungen und Geschichten. Seine Bücher sind wunderbare Zeugnisse dieser Schatzsuche.


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