Ostpreußen - Das große Buch der Familienrezepte
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Beschreibung
Alte Zeiten in Rezepten, Fotos und GeschichtenKaum etwas weckt die Bilder der Kindheit so sehr, wie der Name oder der Duft einer Lieblingsspeise aus der früheren Zeit. Vor einigen Jahren bat Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von traditionellen Rezepten, im "Ostpreußenblatt" um die Zusendung von privaten Rezeptbüchern, Dokumenten und Erinnerungen aus der alten Zeit. Das Echo war überwältigend. Harald Saul kam in den Besitz von handgeschriebenen Aufzeichnungen, private Fotoalben wurden für ihn geöffnet und in zahlreichen Gesprächen haben ihm die Menschen ihre ganz persönlichen Geschichten erzählt. von Saul, Harald
Produktdetails
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Über den Autor
Küchenmeister Harald Saul widmet sich der traditionellen regionalen Küche. Seit Jahrzehnten sammelt der Fachdozent für Ernährungslehre Familienrezepte, Dokumente, Erinnerungen und Geschichten. Seine Bücher sind wunderbare Zeugnisse dieser Schatzsuche.
- hardcover
- 400 Seiten
- Erschienen 2013
- Servus
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2017
- Dorling Kindersley Verlag
- pamphlet
- 64 Seiten
- Erschienen 1978
- Civa, Colmar
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2019
- edition limosa
- hardcover -
- Erschienen 1983
- Bayreuth : Gondrom,
- Hardcover
- 190 Seiten
- Erschienen 2009
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Hardcover
- 156 Seiten
- Erschienen 2024
- Schmieder-Media
- hardcover
- 160 Seiten
- Naumann & Göbel
- hardcover
- 352 Seiten
- Erschienen 2002
- Verlag Das Beste GmbH - Rea...




