Unvergessliche Küche Ostpreußen
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783809423379
Verlag:
Seitenzahl:
128 Seiten
Auflage:
-
Erschienen:
2009
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Beschreibung
Unvergessliche Küche Ostpreußen
Traditionelle Familienrezepte und ihre Geschichten
Alte Zeiten in Rezepten, Fotos und Geschichten
Kaum etwas weckt die Bilder der Kindheit so sehr, wie der Name oder der Duft einer Lieblingsspeise aus der früheren Zeit.
Vor rund 10 Jahren bat Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von traditionellen Rezepten, im "Ostpreußenblatt" um die Zusendung von Kochbüchern, Dokumenten und Erinnerungen aus der alten Zeit. Das Echo war überwältigend. Harald Saul kam in den Besitz von handgeschriebenen Kochbuchaufzeichnungen, private Fotoalben wurden für ihn geöffnet und in zahlreichen Gesprächen haben ihm die Menschen ihre ganz privaten Geschichten erzählt.
von Saul, Harald
Produktdetails
Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
128 Seiten
Erschienen:
2009
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783809423379
ISBN:
9783809423379
Verlag:
Gewicht:
536 g
Auflage:
-
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