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Europa Lehrmittel Verlag
Kreativ kochen lernen

Kreativ kochen lernen

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783808566855
Verlag:
Europa Lehrmittel Verlag
Seitenzahl:
380 Seiten
Auflage:
-
Erschienen:
2007
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Beschreibung

Kreativ kochen lernen

Praxisorientierte, erprobte Rezeptsammlung im flexiblen Ordnersystem mit 12 lehrplanorientierten Themenbereichen und 8 Projektideen mit unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Mit vielen informativen Zeichnungen und Fotos. Großer Aufgabenteil im Theoriebereich. Das Buch wurde aktualisiert und um die Themen Reinigung und Textilpflege erweitert. Geeignet für das Berufsvorbereitungsjahr, Berufsgrundbildungsjahr, Beiköche, einjährige Berufsfachschule, zweijährige Berufsfachschule sowie alle interessierten Hobbyköche.

Produktdetails

Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
380 Seiten
Erschienen:
2007
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783808566855
ISBN:
9783808566855
Verlag:
Europa Lehrmittel Verlag
Gewicht:
1890 g
Auflage:
-
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