
Im Spätzleshimmel
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Beschreibung
Siegfried Ruoß, der Spätzlespabst aus Baden-Württemberg und erklärter Liebhaber der schwäbischen Spezialität, schildert in persönlich gehaltenen Texten ihre Geschichte vom Ursprung bis zu ihrer heutigen kulinarischen Vielfalt. Nach Italien, Tschechien und sogar in den Norden Chinas geht die Reise zu den Verwandten der Spätzle, auf die der ausgewiesene Kenner die Leser mitnimmt. Die 40 Rezepte vom Rietheimer Gmotz bis zu Tiroler Topfenspätzle und Grünen Kasspatzeln schmecken nicht nur Schwaben. Die Anekdoten und humoristischen Zeichnungen aus dem schwäbischen Alltag machen das liebevoll gestaltete Buch zu einem wunderbaren Geschenk. Jetzt mit Original-Spätzlesbrett und Spätzlesschaber. von Ruoß, Siegfried;
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Über den Autor
Siegfried Ruoß wurde als Autor und Verleger vor allem durch seine individuell gestalteten, unterhaltsamen schwäbischen Kochbücher mit kulturgeschichtlichem Hintergrund bekannt. Die Presse feiert ihn als Spätzles-Papst von Baden-Württemberg.
- MP3 -
- Erschienen 2022
- Argon Verlag
- hardcover
- 258 Seiten
- Erschienen 2010
- Lenos
- Hardcover
- 113 Seiten
- Erschienen 2007
- Hierophant-Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1992
- Fischer,Münsingen-Bern/-/s/...
- Gebunden
- 71 Seiten
- Erschienen 2021
- Sieveking Verlag
- mp3_cd -
- Erschienen 2025
- der Hörverlag
- hardcover
- 492 Seiten
- Erschienen 2025
- C.H.Beck
- perfect
- 156 Seiten
- Erschienen 1986
- Vieweg+Teubner Verlag
- audioCD -
- Steinbach Sprechende Bücher...
- audioCD -
- Erschienen 2007
- Random House Audio