Apfelanbau
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Beschreibung
Das Buch wendet sich an Praktiker, Meister, Fachschüler sowie Studenten einschlägiger Fachrichtungen und vermittelt praktisch umsetzbare Hinweise zur Sorten- und Unterlagenwahl, zum Umgang mit Klimaeinflüssen (Wind, Wasser, Frost, Hagel), zur Bodenpflege und Düngung, zum Pflanzenschutz und zu Problemen der Bodenmüdigkeit. Ebenso werden Fragen der Blüten- und Fruchtentwicklung einschliesslich neuester Erkenntnisse zur Ausdünnung, der Gestaltung der Anbausysteme, zur Ernte, Ernteschätzung sowie Lagerung und Vermarktung besprochen. Es werden Fakten, aber keine Rezepte vermittelt, die anregen sollen, über bestimmte Fragen nachzudenken. In allen Abschnitten sind betriebswirtschaftliche Aspekte mit berücksichtigt. Das Buch enthält ein gesondertes Kapitel zum biologischen Anbau, in dem die Methoden, die Probleme, aber auch die Möglichkeiten biologischen Wirtschaftens im Unterschied zu integrierter Apfelproduktion aufgezeigt werden. von Fischer, Manfred
Produktdetails
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Über den Autor
Prof. Dr. Manfred Fischer, Dresden-Pillnitz, war Leiter der Abt. Obstzüchtung am Institut für Obstforschung Dresden-Pillnitz und Leiter der Arbeitsgruppe "Genbank Obst" am IPK Gatersleben in Dresden-Pillnitz.
- hardcover
- 28 Seiten
- Erschienen 2011
- Velber
- Hardcover
- 200 Seiten
- Erschienen 2003
- Wachter-Verlag
- Gebunden
- 109 Seiten
- Erschienen 2016
- Ökobuch
- hardcover -
- Erschienen 1995
- Müller Rüschlikon
- hardcover
- 315 Seiten
- Erschienen 2003
- Verlag Eugen Ulmer
- Gebunden
- 319 Seiten
- Erschienen 2010
- Verlag Eugen Ulmer
- Gebunden
- 528 Seiten
- Erschienen 2016
- Löwenzahn Verlag
- hardcover
- 420 Seiten
- Erschienen 2025
- Nikol
- Taschenbuch
- 144 Seiten
- Erschienen 2002
- verlag regionalkultur
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2022
- Oekom Verlag GmbH




