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Prestel Verlag

Comfort Food

Name: Comfort Food
Author: Norman, Russel

Norman, Russel

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Prestel Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3791383310

Verlag:

Prestel Verlag

Seitenzahl:

304

Auflage:

Erschienen:

2017-03-27

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Beschreibung

Comfort Food

Gute-Laune-Küche aus New York

Comfort Food von Norman, Russel

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

304

Erschienen:

2017-03-27

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783791383316

ISBN:

3791383310

Verlag:

Prestel Verlag

Gewicht:

1135 g

Auflage:

Verwandte Sachgebiete:

Kochen & Ernährung

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Über den Autor

Norman, Russel

Russell Norman ist ein echter Restaurant-Mann. In den letzten 20 Jahren hat er in vielen berühmten Restaurants in London als Kellner, als Barmann, als Manager oder als Geschäftsführer gearbeitet. 2009 gründete er mit seinem besten Freund eine Gastronomiefirma und hat seither acht Restaurants in London eröffnet, darunter Polpo, Spuntino und Mashkin's.