Die Ernährungstherapie der Hildegard von Bingen: Rezepte, Kuren und Diäten

"Die Ernährungstherapie der Hildegard von Bingen: Rezepte, Kuren und Diäten" von Wighard Strehlow ist ein umfassender Leitfaden zur gesunden Ernährung basierend auf den Lehren der berühmten mittelalterlichen Mystikerin und Heilerin Hildegard von Bingen. Das Buch enthält eine Vielzahl von Rezepten und Diätplänen, die darauf abzielen, verschiedene Gesundheitsprobleme zu behandeln und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern. Strehlow erklärt detailliert die Prinzipien hinter Hildegards Ansatz zur Ernährung, einschließlich der Bedeutung von Fasten, der Verwendung bestimmter Kräuter und Gewürze und der Rolle von Lebensmitteln in der spirituellen Praxis. Darüber hinaus bietet das Buch praktische Ratschläge für die Anpassung dieser Prinzipien an den modernen Lebensstil.