Einmal mit Alles: Der Döner und seine Verwandten
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Beschreibung
"Einmal mit Alles: Der Döner und seine Verwandten" von Daniel Esswein ist ein kulinarisches Sachbuch, das sich mit der Geschichte und der kulturellen Bedeutung des Döners beschäftigt. Esswein nimmt die Leser mit auf eine Reise durch die Welt des beliebten Fast-Food-Gerichts, das seinen Ursprung in der türkischen Küche hat und mittlerweile weltweit bekannt ist. Das Buch beleuchtet die Entstehungsgeschichte des Döners, seine Entwicklung und Anpassung in verschiedenen Kulturen sowie seine Rolle als Symbol für Integration und kulinarische Vielfalt. Neben dem klassischen Döner werden auch verwandte Gerichte vorgestellt, wobei sowohl traditionelle Rezepte als auch moderne Variationen thematisiert werden. Essweins Werk bietet dabei nicht nur interessante Informationen, sondern auch unterhaltsame Anekdoten rund um den Döner und seine Geschwister im Streetfood-Universum.
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