Einmal mit Alles: Der Döner und seine Verwandten
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Beschreibung
"Einmal mit Alles: Der Döner und seine Verwandten" von Daniel Esswein ist ein Buch, das sich mit der Geschichte und Kultur des Döners und seiner kulinarischen Verwandten beschäftigt. Esswein beleuchtet die Ursprünge dieses beliebten Fast-Food-Gerichts, das seinen Weg von den Straßen der Türkei in die ganze Welt gefunden hat. Das Buch bietet Einblicke in die verschiedenen Zubereitungsarten und Variationen des Döners, einschließlich regionaler Unterschiede und Anpassungen an lokale Geschmäcker. Darüber hinaus werden auch andere ähnliche Gerichte aus verschiedenen Kulturen vorgestellt, die dem Döner verwandt sind. Mit einer Mischung aus historischen Fakten, persönlichen Anekdoten und kulinarischen Tipps richtet sich das Buch sowohl an Feinschmecker als auch an Leser, die mehr über die kulturellen Hintergründe eines der bekanntesten Imbissgerichte erfahren möchten.
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