
Kreativ Kochen lernen Modul C
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Beschreibung
Das Modul C: Service & Gästebetreuung richtet sich an Schülerinnen und Schüler der 2-jährigen Berufsfachschule Hauswirtschaft (Schwerpunkt: Gastronomie), an alle Ausbildungsgänge der Berufe der Hauswirtschaft, aber auch an Schülerinnen und Schüler der Grundstufenklassen der Gastronomie sowie an alle, die mehr über das Thema 'Service und Gästebetreuung' wissen wollen. Ihnen vermittelt es Kenntnisse u.a. zu folgenden Themen:GästebetreuungAusstattungGetränkeServiceFrühstückWas ist neu?Inhaltlich wurde das Modul auf den aktuellen Stand gebracht. Es wurden weitere spannende, kreative Projektaufgaben verfasst. Neu ist auch das Digitale+, das sich lohnt, denn Sie erhalten in der EUROPATHEK Lernvideos und Arbeitsblätter für die Projekte. Die ergänzenden Materialien finden Sie kostenlos im virtuellen Medienregal unter www.europathek.de. Ergänzt die Reihe Kreativ Kochen lernen und kann als Erweiterung des Basis-Kochordners 'Kreativ Kochen lernen' verwendet werden. von Richter, Rita
Produktdetails

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Über den Autor
- Kartoniert
- 80 Seiten
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- Persen Verlag i.d. AAP
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- 208 Seiten
- Erschienen 2019
- Braumüller Verlag
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- Erschienen 2008
- Persen Verlag in der AAP Le...
- hardcover -
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- Hardcover
- 672 Seiten
- Erschienen 2016
- Verlag Handwerk und Technik
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- Erschienen 2013
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- Erschienen 2021
- Becker Joest Volk Verlag