Die Lakritzfibel
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Beschreibung
Was ist Lakritz? ¿ Eine süße Verführung aus Kindertagen? Ein neuer Trend beim Würzen von süßen und salzigen Speisen? Eine hilfreiche Medizin gegen Erkältung und Magenschmerzen? Ein Schlagwort für Krimis und Kinderbücher? Oder eine unerforschte Kulturpflanze mit einem unerschöpflich wissenschaftlichen Potential? All diese Facetten öffnen sich in der Lakritzfibel wie ein Kaleidoskop, dass der Autor in spielerischer Form zum Leben erweckt. Die Welt der Lakritze beschreibt er mit vielen lustigen Anekdoten und fundierten Fakten. Von der Lakritz-Geschichte zur Lakritz-Wissenschaft hin zu Rätseln und Rezepten ist alles dabei, was den Wissensdurst über die schwarze Süßigkeit befriedigen könnte. Empfohlen für alle Lakritz-Monster und jene die es noch werden wollen. von Kreische, Klaus-D.
Produktdetails
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Über den Autor
Nach einer gastronomischen Ausbildung studierte Klaus-D. Kreische in Berlin Geschichte, Literatur- und Kulturwissenschaft. Mit seinen Veröffentlichungen folgt er seiner kulinarischen Leidenschaft - dem Lakritz - und beschäftigt sich mit gesellschaftlichen Randphänomen - wie den russischen Karneval. Vom Autor erschienen das Geschenkbuch "Lakritz - Die schwarze Leidenschaft" (2010); "Lakritz-Traktat - Eine Reise in die Welt der schwarzen Süßigkeit" (2012); "Die Lakritzfibel" (2019); "Masleniza - Der russische Karneval" (2016/2021).
- hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 2013
- Wagrien Verlagsgesellschaft
- hardcover
- 184 Seiten
- Erschienen 2015
- AT Verlag
- Audio/Video -
- Erschienen 2013
- Silberfisch
- Hardcover
- 220 Seiten
- Erschienen 2022
- Trauner Verlag
- Hardcover
- 128 Seiten
- Erschienen 2015
- Heel
- hardcover
- 448 Seiten
- Erschienen 2022
- Harvest