Gennaro Slow Cook Italiano: Italienisch kochen mit Ruhe und Leidenschaft - Authentische italienische Rezepte auch für den Slow Cooker
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Beschreibung
"Gennaro Slow Cook Italiano: Italienisch kochen mit Ruhe und Leidenschaft" von Manuela Schomann ist ein Kochbuch, das sich auf die traditionelle italienische Küche konzentriert und diese mit der modernen Technik des Slow Cookers verbindet. Das Buch bietet eine Sammlung authentischer italienischer Rezepte, die es ermöglichen, die Aromen Italiens in aller Ruhe zu Hause nachzukochen. Mit einem Fokus auf langsames Garen werden klassische Gerichte wie Ragù, Ossobuco und Minestrone vorgestellt, die durch den schonenden Kochprozess besonders intensiv im Geschmack sind. Schomann legt Wert auf hochwertige Zutaten und vermittelt neben den Rezepten auch Tipps zur richtigen Anwendung eines Slow Cookers sowie zur Auswahl der besten Zutaten für ein gelungenes italienisches Mahl. Das Buch richtet sich an alle Liebhaber der italienischen Küche, die deren Vielfalt mit Geduld und Hingabe entdecken möchten.
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