Französische Landküche: Kochbuch mit ausgezeichneten Rezepten von den Feldern, Wäldern und Küsten Frankreichs - Deutscher Kochbuchpreis Bronze: .
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Beschreibung
"Französische Landküche: Kochbuch mit ausgezeichneten Rezepten von den Feldern, Wäldern und Küsten Frankreichs" ist ein kulinarisches Werk, das die Vielfalt und den Reichtum der französischen Küche feiert. Übersetzt von Carla Gröppel-Wegener, bietet dieses Buch eine Sammlung authentischer Rezepte, die die Essenz der ländlichen Regionen Frankreichs einfangen. Von herzhaften Gerichten aus frischen Feldfrüchten über delikate Speisen mit Wild aus den Wäldern bis hin zu köstlichen Meeresfrüchten von den Küsten - jedes Rezept spiegelt die traditionellen Kochtechniken und lokalen Zutaten wider. Das Buch wurde mit dem Deutschen Kochbuchpreis in Bronze ausgezeichnet, was seine Qualität und seinen Beitrag zur kulinarischen Kultur unterstreicht. Ideal für Liebhaber der französischen Küche, lädt es dazu ein, die Aromen Frankreichs in der eigenen Küche zu entdecken und zu genießen.
Produktdetails
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Über den Autor
DANIEL GALMICHE ist französischstämmiger Sternekoch (zwei Michelin-Sterne) und gilt als einer der wichtigsten Vertreter der modernen französischen Küche. Er tritt regelmäßig im Fernsehen auf und hat bereits zwei Kochbücher veröffentlicht.Französische Landküche ist sein erstes Buch bei ars vivendi.
- Gebunden
- 239 Seiten
- Erschienen 2020
- Christian Verlag GmbH
- Hardcover
- 214 Seiten
- Erschienen 2012
- AT Verlag
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2012
- Gerstenberg Verlag




