Französische Landküche: Kochbuch mit ausgezeichneten Rezepten von den Feldern, Wäldern und Küsten Frankreichs - Deutscher Kochbuchpreis Bronze: .
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Beschreibung
"Französische Landküche: Kochbuch mit ausgezeichneten Rezepten von den Feldern, Wäldern und Küsten Frankreichs" ist ein kulinarisches Werk, das die Vielfalt und den Reichtum der traditionellen französischen Küche feiert. Übersetzt von Carla Gröppel-Wegener, bietet dieses Buch eine Sammlung authentischer Rezepte, die die regionalen Besonderheiten und die saisonalen Zutaten Frankreichs hervorheben. Von herzhaften Eintöpfen über frische Meeresfrüchte bis hin zu köstlichen Desserts – jedes Rezept wird durch detaillierte Anleitungen und hilfreiche Tipps ergänzt, um auch Hobbyköchen das Nachkochen zu erleichtern. Das Buch wurde mit dem Deutschen Kochbuchpreis in Bronze ausgezeichnet und lädt Leser dazu ein, die Aromen der französischen Landschaft in ihrer eigenen Küche zu entdecken.
Produktdetails
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Über den Autor
DANIEL GALMICHE ist französischstämmiger Sternekoch (zwei Michelin-Sterne) und gilt als einer der wichtigsten Vertreter der modernen französischen Küche. Er tritt regelmäßig im Fernsehen auf und hat bereits zwei Kochbücher veröffentlicht.Französische Landküche ist sein erstes Buch bei ars vivendi.
- Halbleinen
- 522 Seiten
- Erschienen 2017
- mandelbaum verlag eG
- hardcover
- 560 Seiten
- Erschienen 2011
- Christian
- Hardcover
- 468 Seiten
- -
- hardcover
- 217 Seiten
- Erschienen 2023
- Ars Vivendi
- hardcover -
- Erschienen 1999
- Falken
- Gebunden
- 367 Seiten
- Erschienen 2016
- Michael Müller Verlag
- hardcover
- 380 Seiten
- Erschienen 2017
- Rizzoli
- hardcover
- 150 Seiten
- Hölker Verlag




