Cosy Kitchen – Wärmende Gerichte für kalte Tage: 60 Soulfood-Rezepte: Waldpilz-Galette mit Ziegenkäse und Thymian, Kartoffel-Shakshuka mit Kräuteröl, Kürbis-Pasta mit Salbei und mehr

Name: Cosy Kitchen – Wärmende Gerichte für kalte Tage: 60 Soulfood-Rezepte: Waldpilz-Galette mit Ziegenkäse und Thymian, Kartoffel-Shakshuka mit Kräuteröl, Kürbis-Pasta mit Salbei und mehr
Price: 26.00 EUR
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Author: Prus, Agnes und Zinnau, Annamaria
ISBN: 3745910958

Prus, Agnes und Zinnau, Annamaria

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Edition Michael Fischer / EMF Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3745910958

Verlag:

Edition Michael Fischer / EMF Verlag

Seitenzahl:

160

Auflage:

Erschienen:

2022-09-20

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Beschreibung

Cosy Kitchen – Wärmende Gerichte für kalte Tage: 60 Soulfood-Rezepte: Waldpilz-Galette mit Ziegenkäse und Thymian, Kartoffel-Shakshuka mit Kräuteröl, Kürbis-Pasta mit Salbei und mehr

60 Soulfood-Rezepte: Waldpilz-Galette mit Ziegenkäse und Thymian, Kartoffel-Shakshuka mit Kräuteröl, Kürbis-Pasta mit Salbei und mehr

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"Cosy Kitchen – Wärmende Gerichte für kalte Tage" von Agnes Prus ist ein Kochbuch, das sich auf herzerwärmende Soulfood-Rezepte spezialisiert hat, ideal für die kälteren Monate. Das Buch bietet 60 verschiedene Rezepte, die durch ihre Kombination aus saisonalen Zutaten und aromatischen Gewürzen bestechen. Zu den vorgestellten Gerichten gehören unter anderem eine Waldpilz-Galette mit Ziegenkäse und Thymian, Kartoffel-Shakshuka mit Kräuteröl und Kürbis-Pasta mit Salbei. Diese Rezepte sind darauf ausgelegt, sowohl den Gaumen zu erfreuen als auch ein Gefühl der Gemütlichkeit und Wärme zu vermitteln. Jedes Gericht wird detailliert beschrieben, sodass es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche leicht nachzukochen ist.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

160

Erschienen:

2022-09-20

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783745910957

ISBN:

3745910958

Verlag:

Edition Michael Fischer / EMF Verlag

Gewicht:

928 g

Auflage:

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Über den Autor

Prus, Agnes und Zinnau, Annamaria

Die Autorin Agnes Prus hat Kunstgeschichte studiert und anschließend ihr Glück in der Küche gefunden. Seitdem sie nicht mehr für Cafébesucher backt und kocht, experimentiert sie am eigenen Herd. Saisonale, unverfälschte Zutaten, viele Gewürze und frische Kräuter sind die Hauptakteure in ihren Rezepten. Agnes Prus hat bisher sieben Koch- und Backbücher geschrieben und entwickelt darüber hinaus Rezepte für Websites und Printmagazine. Zwischen 2019 und 2020 war sie außerdem als Redakteurin für die Zeitschrift Food & Farm tätig. Ergänzend zum Schreiben von Koch- und Backbüchern arbeitet Agnes Prus seit 2020 als Foodstylistin für Video- und Fotoproduktionen. Zwischen den drei Fixpunkten Rezeptentwicklung, Foodstyling und dem Schreiben über Essen fühlt sie sich sehr wohl ¿ nicht zuletzt, weil es so immer etwas Leckeres zum Naschen gibt. Agnes Prus lebt und arbeitet in Köln. Hauptsächlich in der Küche.