Das Mittelalter-Kochbuch: Mit Rezepten zum Nachkochen
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Beschreibung
"Das Mittelalter-Kochbuch: Mit Rezepten zum Nachkochen" von Hannele Klemettilä bietet einen faszinierenden Einblick in die kulinarische Welt des Mittelalters. Das Buch verbindet historische Forschung mit praktischen Anleitungen und ermöglicht es dem Leser, authentische mittelalterliche Gerichte nachzukochen. Es enthält eine Vielzahl von Rezepten, die auf originalen Quellen basieren und sorgfältig für die moderne Küche angepasst wurden. Neben den Rezepten liefert das Buch auch Hintergrundinformationen zu den Essgewohnheiten, Zutaten und der Kultur des Mittelalters, wodurch ein umfassendes Bild der damaligen Kochkunst entsteht. Ideal für Geschichtsinteressierte und Hobbyköche gleichermaßen, lädt dieses Werk dazu ein, eine längst vergangene Epoche auf kulinarische Weise neu zu entdecken.
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