
Erinnerungen eines Bäckers an seine Wanderjahre 1810-1813
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Beschreibung
„Erinnerungen eines Bäckers an seine Wanderjahre 1810-1813“ ist eine faszinierende Sammlung von Aufzeichnungen, die von Peter Augendopler herausgegeben wurde. Das Buch bietet einen Einblick in das Leben und die Erlebnisse eines jungen Bäckers während seiner Wanderjahre zu Beginn des 19. Jahrhunderts. Diese Zeit war geprägt von den gesellschaftlichen Umwälzungen der Napoleonischen Kriege und dem damit verbundenen wirtschaftlichen Wandel. Der Protagonist beschreibt seine Reisen durch verschiedene Regionen Europas, seine Arbeitserfahrungen in unterschiedlichen Backstuben sowie die Begegnungen mit Menschen aus verschiedenen sozialen Schichten. Die Memoiren bieten nicht nur eine persönliche Perspektive auf das Handwerk des Bäckers, sondern auch auf die kulturellen und historischen Gegebenheiten jener Zeit. Durch lebendige Schilderungen und detaillierte Beschreibungen vermittelt das Buch ein authentisches Bild vom Alltag und den Herausforderungen eines wandernden Handwerkers im frühen 19. Jahrhundert. Es ist sowohl für Geschichtsinteressierte als auch für Leser, die sich für traditionelle Handwerkskünste begeistern, eine wertvolle Lektüre.
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Über den Autor
Peter Augendopler ist backaldrin-Eigentümer und Gründer des PANEUM - Wunderkammer des Brotes in Asten bei Linz. Im Museum werden Geschichte und Geschichten über Brot von hunderten Kunst- und Kulturobjekten aus 9.000 Jahren erzählt. Jedes einzelne Objekt zeigt, was im Brot steckt: Fortschritt, Know-how, Arbeit und auch Begeisterung.
- Gebunden
- 566 Seiten
- Erschienen 2009
- MatrixMedia
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- Belser
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- Kartoniert
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- Langen-Müller
- Gebundene Ausgabe -
- Erschienen 1982
- Süddeutsche Zeitung,