
Vegane und vegetarische Aufstriche
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Beschreibung
Vegetarisches und veganes Essen boomt. Einfach "ohne Fleisch" reicht aber längst nicht mehr: Autorin Ulli Zika zeigt, dass fleischlose Aufstriche, Dips, Pestos und Saucen in Sachen Geschmack und Gesundheit durchaus eine Hauptrolle spielen können. Ihre Rezepte setzen auf besonders wertvolle Lebensmittel: Gute Pflanzenöle, frisches Obst und Gemüse, Urgetreide, Sprossen und Pilze, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Kerne sowie Kräuter und Gewürze bilden die Basis für 70 schmackhafte Gerichte. von Zika, Ulli
Produktdetails

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Über den Autor
ULLI ZIKA kocht seit ihrem 10. Lebensjahr und beschäftigt sich seit Langem mit den Themen Naturheilkunde und Ernährung. Die gefragte Autorin hat bereits eine Reihe von Büchern über die gesunde Küche veröffentlicht. www.gesundundgut.at
- Gebunden
- 256 Seiten
- Erschienen 2014
- Knesebeck
- Gebunden
- 300 Seiten
- Erschienen 2022
- Jan Thorbecke Verlag
- bookmark
- 368 Seiten
- Schulverlag plus
- Kartoniert
- 180 Seiten
- Erschienen 2013
- BoD – Books on Demand