Alte Apfel- und Birnensorten für den Streuobstbau
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Beschreibung
"Alte Apfel- und Birnensorten für den Streuobstbau" von Herbert Keppel ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Vielfalt und dem Erhalt traditioneller Obstsorten beschäftigt. Das Buch bietet eine detaillierte Übersicht über alte Apfel- und Birnensorten, die besonders für den Streuobstanbau geeignet sind. Es beschreibt die spezifischen Eigenschaften jeder Sorte, wie Geschmack, Aussehen und Resistenzen gegenüber Krankheiten. Zudem werden praktische Tipps zur Pflege und Kultivierung dieser Sorten im Streuobstbau gegeben. Keppel betont die Bedeutung der Biodiversität und den kulturellen Wert alter Obstsorten, während er gleichzeitig auf deren ökologische Vorteile hinweist. Das Buch richtet sich an Landwirte, Gärtner und Naturliebhaber, die Interesse am nachhaltigen Anbau von Obst haben.
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