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Pflanzenbiochemie

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9783662443972

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Produktdetails mehr
Einband: Gebunden
Seitenzahl: 597
Erschienen: 2015-01-11
Sprache: Deutsch
EAN: 9783662443972
ISBN: 366244397X
Reihe:
Verlag: Springer-Verlag GmbH
Gewicht: 1657 g
Auflage: 5
Die "Pflanzenbiochemie" hat sich im deutschsprachigen Raum, aber auch in zahlreichen... mehr
Produktinformationen "Pflanzenbiochemie"
Die "Pflanzenbiochemie" hat sich im deutschsprachigen Raum, aber auch in zahlreichen Übersetzungen als Standardlehrbuch etabliert. Birgit Piechulla, Dozentin an der Universität Rostock, zeichnet als Co-Autorin bei dieser 5. Auflage verantwortlich und hat zusammen mit Hans-Walter Heldt das Buch gründlich überarbeitet und aktualisiert. Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse fanden Eingang in dieses Buch, die sich auch in neuen Abbildungen sowie der stark überarbeiteten Literatur widerspiegeln. Besonderen Wert legen die Autoren darauf, die offenen, zukunftsweisenden Fragen, die den derzeitigen Stand unseres Wissens markieren, aufzuzeigen. Aktualität sowie die klare und verständliche Didaktik komplexer Sachverhalte darzustellen -- das sind die Kennzeichen dieses Lehrbuches. Mit sorgfältig erstellten zweifarbigen Abbildungen erfüllt es einen hohen didaktischen Anspruch und reiht sich unter die besten Biochemie-Lehrbücher. von Piechulla, Birgit
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