Natural Wines aus Kundensicht
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3658228636
Verlag:
Seitenzahl:
140
Auflage:
-
Erschienen:
2018-07-04
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Beschreibung
Natural Wines aus Kundensicht
Bestimmung relevanter Produkteigenschaften für die Vermarktung
Die Studie untersucht, wie Natural Wines-Konsumenten verschiedene Produkteigenschaften in Bezug auf die Natürlichkeit des Weines einstufen und wie hoch die Zahlungsbereitschaft für diese zusätzlichen Natürlichkeitsaspekte ist. Um dies zu erforschen, wenden die Autoren die traditionelle Conjoint-Analyse sowie das Preispremiumverfahren der Markenbewertung an. Die Ergebnisse zeigen, dass die biodynamische Anbauweise und Weine ohne Schwefelzusatz von den Konsumenten als die natürlichsten Produktattribute wahrgenommen werden und dass die Mehrpreisbereitschaft bei Weinen aus biodynamischem Anbau am höchsten ist. von Pöchtrager, Siegfried
Produktdetails
Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
140
Erschienen:
2018-07-04
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783658228637
ISBN:
3658228636
Verlag:
Gewicht:
212 g
Auflage:
-
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