Temperaturgeführte Logistik - Rechtliche Aspekte, HACCP-Konzept und das ATP-Abkommen, Stand 2007
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783656231943
Verlag:
Seitenzahl:
40 Seiten
Auflage:
-
Erschienen:
2012-07-13
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Temperaturgeführte Logistik - Rechtliche Aspekte, HACCP-Konzept und das ATP-Abkommen, Stand 2007
Studienarbeit aus dem Jahr 2007 im Fachbereich BWL - Beschaffung, Produktion, Logistik, Note: keine, Fachhochschule Gießen-Friedberg; Standort Friedberg, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit soll ein ersten Einblick in die rechtlichen Apekte bei temperatur geführten Lebensmittel geben. Hierzu wird auch das HACCP- Konzept sowie das ATP- Abkommen beleuchtet. Die vielen eigen Darstellung der Thematik geben einen schnellen und recht leicht verständlichen ersten Überblick. von Kästner, Stefan
Produktdetails
Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
40 Seiten
Erschienen:
2012-07-13
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783656231943
ISBN:
9783656231943
Verlag:
Gewicht:
73 g
Auflage:
-
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