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Schlieper, Cornelia A.

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3582048020
Verlag:
Handwerk + Technik GmbH
Seitenzahl:
64
Auflage:
-
Erschienen:
2016-09-01
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Das Lern- und Arbeitsbuch bietet alle erforderlichen Informationen und Arbeitsmaterialien zur Gestaltung von Lernsituationen in der Ausbildung. Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen (inkl. Materialkunde und Pflegehinweisen) vermitteln das nötige Grundwissen für perfekten Service: von Tafelformen und gekonnter Tischgestaltung über Menüfolgen und professionelle Bedienung bis hin zum qualifizierten Beratungsgespräch. leicht verständlich mit zahlreichen Farbabbildungen mit Arbeitsblättern zur Überprüfung des erfolgreichen Kompetenzerwerbs mit Fachbegriffen (deutsch-englisch) von Schlieper, Cornelia A.

Produktdetails

Einband:
Geheftet
Seitenzahl:
64
Erschienen:
2016-09-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783582048028
ISBN:
3582048020
Verlag:
Handwerk + Technik GmbH
Gewicht:
210 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Schlieper, Cornelia A.

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