Kabeljau. Der Fisch, der die Welt veränderte
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Beschreibung
"Kabeljau. Der Fisch, der die Welt veränderte" von Mark Kurlansky ist eine faszinierende historische und kulturelle Untersuchung über die Bedeutung des Kabeljaus in der Weltgeschichte. Das Buch beschreibt, wie dieser unscheinbare Fisch maßgeblich den Verlauf der Geschichte beeinflusst hat, angefangen bei den Wikingern und ihrer Entdeckung Nordamerikas bis hin zu den europäischen Kolonialmächten, die um die reichen Fischgründe kämpften. Kurlansky beleuchtet, wie der Kabeljau zur Grundlage ganzer Volkswirtschaften wurde und Handelsrouten sowie internationale Konflikte prägte. Er zeigt auf, welche Rolle der Fisch in verschiedenen Kulturen spielte und wie er zum Symbol für Überfischung und ökologische Herausforderungen wurde. Durch eine Mischung aus Geschichte, Wirtschaft und Umweltbewusstsein bietet das Buch einen umfassenden Blick auf die weitreichenden Auswirkungen eines einzigen natürlichen Rohstoffs auf die Menschheit.
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