Microbial Products (Advances in Biochemical Engineering - Biotechnology, Band 5)
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Beschreibung
"Microbial Products" ist ein Band der Reihe "Advances in Biochemical Engineering - Biotechnology", herausgegeben von Shimshon Belkin. Das Buch bietet einen umfassenden Überblick über die Rolle von Mikroorganismen in der biotechnologischen Produktion. Es behandelt die verschiedenen Arten mikrobieller Produkte, darunter Enzyme, Antibiotika, Vitamine und andere bioaktive Verbindungen. Der Band beleuchtet sowohl die biologischen Mechanismen als auch die technischen Verfahren zur Herstellung dieser Produkte. Zudem werden aktuelle Fortschritte in der genetischen und metabolischen Optimierung von Mikroorganismen diskutiert, um deren Effizienz und Produktivität zu steigern. Das Buch richtet sich an Wissenschaftler und Ingenieure im Bereich der Biotechnologie sowie an Studierende, die sich mit den industriellen Anwendungen mikrobieller Prozesse befassen möchten.
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