Einführung in die Wärme- und Stoffübertragung: Skriptum für Maschinenbauer, Verfahrenstechniker, Chemie-Ingenieure, Chemiker, Physiker ab 4. Semester (uni-texte)

Das Buch "Einführung in die Wärme- und Stoffübertragung" von Ernst-Ulrich Schlünder ist ein umfassendes Lehrbuch, das sich an Studierende der Maschinenbau-, Verfahrenstechnik-, Chemie-Ingenieurwesen, Chemie und Physik ab dem 4. Semester richtet. Es bietet eine detaillierte Einführung in die Grundlagen der Wärme- und Stoffübertragung, beginnend mit den grundlegenden Prinzipien und Gesetzen. Es behandelt Themen wie Wärmeleitung, Konvektion, Strahlung und Phasenänderungen. Darüber hinaus werden auch komplexere Themen wie turbulente Strömungen oder Wärmetauscher behandelt. Das Buch enthält zahlreiche Beispiele und Übungen zur Vertiefung des Gelernten. Es dient als Skriptum für entsprechende Vorlesungen an Universitäten und Hochschulen.