Nanotechnology in Agriculture and Food Science (Nanotechnology Innovation & Applications)
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Beschreibung
"Nanotechnology in Agriculture and Food Science" von Marcel Van de Voorde ist ein umfassendes Werk, das die Anwendung von Nanotechnologie in den Bereichen Landwirtschaft und Lebensmittelwissenschaft untersucht. Das Buch beleuchtet, wie nanotechnologische Innovationen dazu beitragen können, die Effizienz und Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft zu steigern und gleichzeitig die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln zu verbessern. Es deckt verschiedene Aspekte ab, darunter die Entwicklung neuartiger Düngemittel und Pestizide, intelligente Verpackungen zur Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln sowie Sensoren für die Überwachung der Lebensmittelqualität. Zudem werden potenzielle Risiken und ethische Bedenken im Zusammenhang mit dem Einsatz von Nanotechnologie in diesen Bereichen diskutiert. Insgesamt bietet das Buch einen fundierten Einblick in aktuelle Forschungsergebnisse und zukünftige Perspektiven der Nanotechnologie im Agrar- und Lebensmittelsektor.
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