Betörende Düfte, sinnliche Aromen
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Beschreibung
"Betörende Düfte, sinnliche Aromen" von Georg Schwedt ist ein Buch, das sich mit der faszinierenden Welt der Düfte und Aromen beschäftigt. Der Autor, ein renommierter Chemiker, nimmt die Leser mit auf eine Reise durch die Geschichte und Wissenschaft der Duftstoffe. Er erklärt die chemischen Grundlagen von Gerüchen und ihre Wirkung auf den Menschen. Zudem beleuchtet Schwedt die kulturelle Bedeutung von Düften und wie sie in Parfums, Lebensmitteln und anderen Produkten eingesetzt werden. Das Buch verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse mit anschaulichen Beispielen und bietet sowohl Laien als auch Fachleuten spannende Einblicke in die Welt der olfaktorischen Wahrnehmung.
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