Organic Synthesis with Enzymes in Non-Aqueous Media
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Beschreibung
"Organic Synthesis with Enzymes in Non-Aqueous Media" von Sergio Riva ist ein Fachbuch, das sich mit der Anwendung von Enzymen zur organischen Synthese in nicht-wässrigen Medien beschäftigt. Das Buch bietet einen umfassenden Überblick über die theoretischen Grundlagen und praktischen Anwendungen dieser Technik. Es erklärt, wie Enzyme in organischen Lösungsmitteln oder anderen nicht-wässrigen Umgebungen eingesetzt werden können, um chemische Reaktionen effizienter und umweltfreundlicher zu gestalten. Zudem werden verschiedene enzymatische Prozesse und ihre Vorteile gegenüber traditionellen Methoden der organischen Chemie diskutiert. Durch zahlreiche Fallstudien und praxisnahe Beispiele wird gezeigt, wie diese innovativen Ansätze in der industriellen Produktion genutzt werden können.
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