Chemie für alle Jahreszeiten: Einfache Experimente mit pflanzlichen Naturstoffen
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Beschreibung
"Chemie für alle Jahreszeiten: Einfache Experimente mit pflanzlichen Naturstoffen" von Georg Schwedt ist ein praxisorientiertes Buch, das sich an Leser richtet, die ein Interesse an Chemie und Natur haben. Es bietet eine Vielzahl von leicht nachvollziehbaren Experimenten, die mit pflanzlichen Naturstoffen durchgeführt werden können. Die Experimente sind so gestaltet, dass sie zu jeder Jahreszeit durchführbar sind und oft Materialien verwenden, die im Haushalt oder in der Natur leicht verfügbar sind. Das Buch erklärt nicht nur die chemischen Prozesse hinter den Experimenten, sondern vermittelt auch grundlegendes Wissen über Pflanzenchemie und deren praktische Anwendungen im Alltag. Ziel ist es, das Verständnis für chemische Zusammenhänge zu fördern und gleichzeitig Spaß am Experimentieren zu vermitteln.
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Über den Autor
Georg Schwedt, geb. 1943, studierte Chemie in Göttingen und promovierte an der Universität Hannover. Im Anschluss übernahm er eine Abteilungsleitung am Chemischen Untersuchungsamt Hagen, habilitierte sich 1978 in Analytischer Chemie an der Universität Siegen, wechselte nach Göttingen und wurde danach Direktor des Insitutes für Lebensmittelchemie und Analytische Chemie der Universität Stuttgart. Seit 1987 ist er Professor für Anorganische und Analytische Chemie an der TU Clausthal.Georg Schwedt entwickelte das Mitmachlabor SuperLab und ist mit seinen zahlreichen Experimentalvorträgen zur Chemie von Supermarktprodukten, historischer Chemie und weiteren Themen bundesweit bekannt. Zweimal wurde er vom Stifterverband der Deutschen Wissenschaft im Förderprogramm Wissenschaft im Dialog ausgezeichnet. Er ist Autor zahlreicher Sach- und Lehrbücher.
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